Como já tinha partilhado anteriormente, utilizo geralmente a margarina Alvolino para cozinhar e o creme vegetal de soja para barrar no pão. Por exemplo, nas bolachas que pediam manteiga, substituía por margarina. Se bem que resulta, a verdade é que o sabor não é exatamente igual.
Ora descobri a solução para este problema! Esta manteiga sem lactose que encontrei no Jumbo :))
Provei e sabe mesmo a manteiga. No entanto, é relativamente cara (1,69€ por 125g). Assim, vou continuar provavelmente a usar a margarina na maioria dos casos, mas nas receitinhas onde o sabor a manteiga faz a diferença, já há alternativa. yeeeeahh
Atualização (23/07/16): A manteiga andou esgotada durante uns tempos, pelo menos sempre que eu lá ia. Agora que a vi novamente, no mesmo sítio e igualizinha, está a 2.29€!! Mas que raio?!
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