Produtos sem lactose #11

Este post é uma pequena atualização deste.

Na altura tinha partilhado que usava este queijo creme

(Jumbo 1.29€/200g)

Mas na última ida ao Continente vi pela primeira vez o queijo creme da sua marca branca, com um preço um pouco mais simpático (0.99€/200g).

Deve ser mesmo recente, pois nem encontro a imagem na loja do continente on-line. Coloco a foto depois.

Ainda não experimentei, pois tinha do outro ainda em casa (que aliás usei para esta receita), mas quando voltar a precisar vai para a lista de compras.

Nota: Já aparece no site. Malandros, aumentaram o preço para 1,55€/200g. Tenho a certeza que vi com o preço anterior e não estava em promoção tanto quanto sei. Grrr Ainda assim não é dos casos em que a diferença normal/sem lactose é muito abismal.

Produtos sem lactose #10

Como disse aqui, costumo comprar algumas bebidas vegetais, mas sobretudo fazer "leites" em casa (de coco, de amêndoa, de sementes de girassol, etc.). Não me tinha interessado por este tipo de alimentos antes de descobrir a intolerância à lactose e a verdade é que têm sido uma agradável surpresa. Foi um dos raros casos em que a lista de opções aumentou, em vez de ficar mais restrita.
Continuo, contudo, a beber leite de vaca, embora menos frequentemente.
Encontrar leite de vaca sem lactose foi talvez o mais fácil de todas as coisas que tive de procurar como alternativa. Praticamente todos os supermercados que frequento o têm, até com marca branca, por isso compro geralmente onde me der mais jeito.

Estes são os que compro mais vezes:

ALDI (0.89€/l)

Pingo Doce (0.99€/l)

Continente (0.99€/l)

Produtos sem lactose #9

Outro produto para o qual tive de encontrar alternativa foram as natas, quer para cozinhar quer para bater. Felizmente, existem as de soja.

Para cozinhar uso normalmente a marca branca do Continente (0,89€/200ml) 

ou do Pingo Doce (0,94€/200ml). 

Também já comprei da Alpro e da Shoyce, mas apenas quando as vi em promoção ou tinha cupões de desconto, pois são bem mais caras.

Para bater, as únicas que encontrei até agora tinham sido estas da Alpro (1,99€/250ml)

Mas o Pingo Doce lançou agora uma com marca branca e com o preço bem mais em conta (0,79€/200ml)! Ainda não experimentei, mas para a próxima vez que precisar vou comprar dessa certamente.

Produtos sem lactose #8

Queijo..... hmmm adoro queijo.
Foi o que me custou mais não poder comer à vontade desde que descobri a intolerância à lacotse.
Mas já encontrei várias alternativas:

Queijo mozzarela - No Jumbo (1.73€/125g)

Queijo creme - No Jumbo (1.29€/200g)

Queijo fresco - No Pingo Doce (0.99/2x62.5g)

Queijo gouda/Queijo edam em fatias- No continente (2.09€/150g) e no Jumbo (2.02€/150g)

Queijo flamengo em fatias- Já vi no Jumbo, no Continente e no Pingo Doce. Rondam os 1.70€/150g

Papa de aveia, banana e morango

Desde que percebi que era intolerante à lactose a minha conta de supermercado subiu consideravelmente. Se há cada vez mais alternativas sem lactose dos produtos que consumia, também é verdade que custam muitas vezes o dobro.

Assim, tenho vindo aos poucos e poucos a descobrir receitas sem lactose que me sabem bem, satisfazem, saudáveis e que ajudam a equilibrar o orçamento. 

Como esta papa:

Papa de aveia, banana e morango

Ingredientes (para 1 pessoa):

1 banana

40g de flocos de aveia finos

200ml de água

2 morangos

1 c.s. de mel (ou outro adoçante a gosto - opcional sobretudo se a banana estiver bem madura)

Preparação:

Cortar a banana em rodelas.

Colocar metade num tachinho com a água e a aveia e levar a lume brando, mexendo sempre, até a aveia ficar cozida e a banana começar a desfazer-se (5/10min).

Acrescentar a restante banana, os morangos e, se quiser, o mel.

Esta papa ficou a 0.14€ sem o mel e 0.35€ com mel!!! Acho que é um preço muito simpático...

banana - 0.13€ (116g a 1,09€/kg - comprei na mercearia da rua)

aveia - 0.05€ (40g a 1,18 kg - comprei uma embalagem de 500g a 0.59€ no ALDI)

morangos - 0,05€ (20g a 2,5 kg - comprei uma embalagem de 500g a 1,25€ no continente)

mel - 0.21 €(20g a 10,58 kg - usei este como referência, mas existem no mercado ainda mais baratos)

Produtos sem lactose #7

Disse neste post que passei a fazer a maioria das bolachas em casa e que não vejo isso como algo necessariamente mau. Digamos que 90% das bolachas que aparecem por aqui são caseiras. O que não quer dizer que não fique contente quando encontro (muito raramente) bolachas sem lactose de compra sobretudo com ingredientes dos quais conheço o nome!

Vi estas no ALDI, infelizmente na secção de produtos temporários (naquelas ilhas em que os produtos disponíveis vão variando). Não são exageradamente doces e o sabor a alfarroba ajuda-me diminuir os desejos de chocolate. O preço é um pouco proibitivo, mas um miminho de vez em quando não faz mal a ninguém.

Nota: Encontrei-os também no Continente (até com outros sabores), só que ainda mais caros - eram 1.79€ no ALDI e 2.34€ no Continente.

Quiche de legumes

É frequente fazer quiches cá em casa. São rápidas, fáceis, podem comer-se quentes ou frias e como levam os ingredientes que quisermos, tornam-se numa ótima forma de gastar o que se está quase a estragar no frigorífico ou, neste caso, na despensa.

Tinha um frasco de espargos que comprei para experimentar e que andava por ali há tanto tempo que estava quase a ficar fora do prazo. Não sabia o que fazer com ele (às vezes compro as coisas só porque sim, sem nenhum destino pensado e depois dá nisto...) e a solução que encontrei foi fazer uma quiche!

Somos só dois, por isso quando faço uma quiche sobra sempre muito. Normalmente, corto às fatias o que resta e congelo. Depois é só descongelar e aquecer, de preferência no forno.

Quando não quero que sobre, divido a receita ao meio e faço duas mini-quiches, como fiz desta vez.

Quiche de legumes

Ingredientes (para duas mini-quiches):

Massa quebrada/folhada de compra ou caseira (usei quebrada, receita do livro base da bimby)
75g de queijo flamengo sem lactose picado/ralado (piquei 4 fatias de queijo fatiado)
1 ovo
1/2 pacote (100ml) de natas de soja
sal q.b.
Legumes q.b. (mais ou menos a mesma quantidade de queijo; usei espargos em conserva, mas podem colocar os que quiserem - cogumelos, brócolos, cenouras, espinafres, milho... tenham só em atenção que já os devem colocar cozinhados na quiche).

Para fazer a quiche "grande" é só dobrar os ingredientes e, se necessário, acrescentar mais um ovo. A preparação é idêntica.

Preparação:

Untar a tarteira ou forrar com papel vegetal (usei óleo em spray).
Colocar a massa quebrada e fazer alguns furos com o garfo.
Colocar o queijo e os legumes.

Bater o ovo com as natas e uma pitada de sal (pouco, que o queijo já é salgado) e verter a mistura para cima dos restantes ingredientes.

Levar ao forno pré-aquecido a 180.º C 30 min ou até estar dourado.

Se tiverem outras sugestões para usar os espargos partilhem, por favor. Gosto do sabor, mas não sei como usar. Sobretudo estes de conserva que ficam com uma consistência tão mole e que se partem facilmente.

Produtos sem lactose #6

Para comer simples, com fruta ou cereais os iogurtes com sabores são bons. No entanto, para algumas receitas (molhos, por exemplo) é importante que sejam naturais.

Só que durante muito tempo não encontrei iogurtes naturais sem lactose. Encontrava de soja, mas têm um sabor muito forte e característico e nem sempre resultava.

Depois apareceram naturais sem lactose, mas açucarados.

Há uns meses encontrei finalmente em alguns supermercados que frequento naturais sem lactose e não açucarados, da Mimosa e são os que tenho usado.

Até hoje.Vi pela primeira vez no Aldi estes:

A diferença de preço é bastante significativa - 4x125g  da mimosa são 2.29€ e 4x125g da Milsani são 0,99€...

Nem sempre dá, mas quando posso vou às compras com calma, com tempo para ir espreitar se há produtos novos porque de vez em quando aparecem ofertas mais interessantes.

Tarte de lemon curd

Para os apreciadores de limão, esta receita é deliciosa.

Acho que depois de ir ao forno o lemon curd ficou com um sabor ainda mais intenso, por isso, como se costuma dizer em inglês, "a little goes a long way". Basta comermos um pouco para ficarmos satisfeitos e com as papilas gustativas aos pulos de felicidade.

Tarte de lemon curd

Ingredientes:

Massa quebrada (caseira ou de compra - fiz a receita do livro base da bimby)

Lemon curd q.b.

Óleo q.b. para untar (utilizei em spray)

Preparação:

Untar a tarteira com o óleo,

Estender a massa (acho que fica muito mais fácil colocando uma película aderente entre a massa e o rolo) e colocá-la na tarteira. 

Picar a massa com um garfo e rechear o interior com o lemon curd.

Levar ao forno pré-aquecido a 200.º C durante 30min, ou até a massa estar dourada.

Deixar arrefecer antes de servir.

Optei por fazer uma tarte em versão mini e ainda assim dividimos pelos dois. Para a próxima talvez experimente em forminhas de muffins para ficar com doses individuais.

Pão branco simples [MFP]

Muitos dos pães de compra têm lactose. O pão de leite e aqueles pães típicos para hambúrguer ou cachorro quente já seria de esperar, mas mesmo o pão branco tem muitas vezes leite, leite em pó, soro de leite...

Não deixei de comprar pão na padaria. Perguntei sobre os ingredientes e agora já sei quais posso trazer. Tento ir aos sítios que já conheço, mas cada vez que vou a um sítio novo faço o mesmo para ter a certeza que depois de me deliciar com um pãozinho quentinho não me sinto mal.

Ainda assim, a maioria do pão que comemos é feito cá em casa. Com a ajuda da máquina de fazer pão é muito simples ter pão quentinho, com os ingredientes que escolho, à hora que quero.

Pão branco simples

Ingredientes:

320 ml de água, leite vegetal ou leite de vaca (sem lactose) - usei de soja e arroz desta vez
2 c.s. de óleo de girassol (ou outro à escolha - este tem um sabor neutro; também faço com margarina sem lactose)
2 c.s. de açúcar
1 1/2 c.chá de sal
600g de farinha de trigo sem fermento
1 saqueta de fermento de padeiro seco

Preparação:

Colocar os ingredientes, por ordem, na MFP.
Selecionar o programa Normal, cor média e peso 750g.

Na MFP que tenho demora 2h58.
Fica ainda melhor se o líquido que escolherem estiver morno - mas não quente, ou inutiliza o fermento!

Bolachas de aveia com arandos

Estas bolachas são ótimas para comer ao lanche ou até antes de um treino. São ricas em energia e não levam açúcar (se se usar puré de maçã sem açúcar adicionado). Para além disso são deliciosas.

Eu gosto de colocar arandos, porque têm um toque leve de acidez que contrasta com o doce da banana e da maçã, mas podem fazer como na receita original e colocar passas que também ficam muito boas.

Bolachas de aveia com arandos

(adaptada de Continente Magazine n.º54, p.46)

Ingredientes (para cerca de 16 bolachas):

2 bananas maduras

3 c. sopa de puré de maçã

2 chávenas de aveia

1 c. de sobremesa de canela em pó

½ chávena de arandos

Preparação:

Esmagar as bananas com um garfo.

Combinar todos os ingredientes numa taça até obter uma consistência que permita moldar bolas com as mãos.

Forrar um tabuleiro de forno com papel vegetal/tapete de silicone e colocar as bolas de massa, achatando-as com a mão.

Cozinhar cerca de 15 minutos em forno pré-aquecido a 200ºC.

Guarda num frasco hermeticamente fechado.

Caril de frango rápido

Há várias receitas de caril de frango, mas desde que experimentei esta que a adotei como a preferida aqui em casa. Muito simples e rápido, fácil de fazer num dia de semana e ainda fica bem aquecido no microondas para uma marmita.

Caril de frango rápido

(em "As receitas - A Dieta dos 31 dias", Ágata Roquette, p.62)

Ingredientes (para 2 pessoas):

½ cebola

azeite q.b.

2 peitos de frango cortados em cubos

100g de cogumelos

½ pacote de creme de soja

1 c. de sobremesa rasa de caril indiano

sal q.b.

Preparação:

Numa frigideira, saltear em azeite a cebola picada.

Adicionar os cogumelos e o frango, temperar com sal e deixar cozinhar bem.

Juntar o creme de soja e o caril (costumo misturá-los previamente numa tijela) e deixar reduzir por uns minutos (1 minuto ou menos é suficiente para mim, que gosto de ficar com bastante molho).

Granola gulosa

As granolas foram uma descoberta fantástica. Gosto de ter sempre um frasco em casa para utilizar no pequeno almoço e lanches. Variando os ingredientes é possível encontrar uma infinidade de sabores diferentes.

Esta é uma das nossas preferidas. Não é de todo a mais saudável, mas ainda assim uma alternativa muito melhor aos cereais de pacote.

Granola gulosa

Ingredientes:

1/2 chávena de açúcar mascavado
1/2 chávena de mel
1/4 chávena de óleo de girassol
4 chávenas de flocos de aveia
1/2 c.s. de canela em pó
1/4 c.s .de sal fino

Preparação:

Pré-aquecer o forno a 120.º C.

Numa taça, colocar os flocos de aveia, a canela, o sal e misturar bem. Reservar.

Colocar o açúcar, o mel e o óleo num pequeno tacho levar a lume médio. Mexer frequentemente até os ingredientes se combinarem (como é açúcar mascavado não chega a dissolver-se por completo; se usarem outro açúcar mexam até que se dissolva).

Verter esta mistura por cima dos flocos e mexer bem até os envolverem bem (no princípio parece que é pouco líquido, mas é suficiente).

Colocar os flocos de aveia distribuídos uniformemente num tabuleiro de forno forrado com uma base de silicone (ou papel vegetal untado) e pressionar bem para baixo.

Levar ao forno durante cerca de 50 min, mexendo a cada 15-20 minutos.

Retirar e deixar arrefecer completamente até se poder partir em pedacinhos (maiores ou menores, consoante o gosto) e guardar num frasco hermeticamente fechado.

Espetadas de peru à indiana

Fico ainda muito ansiosa quando tenho de cozinhar para convidados. Mesmo que sejam familiares e amigos com quem tenha muita confiança, receio sempre que as coisas não saiam bem ou que a comida não lhes agrade. Apesar de ser eu quem mais cozinha no dia a dia cá em casa, quando temos visitas é o Z. quem fica encarregado dessa tarefa (e fá-lo sempre muito bem).

Mas para os dias em que ele não está por perto para "me salvar", tenho uma ou outra receita na manga. Esta é uma delas. Simples, deliciosa, rápida e com uma apresentação interessante. Já foi a minha escolha num almoço de amigas, acompanhada de arroz branco (receita infalível noutro post) com uma salada e foi um sucesso!

Tem ainda a vantagem de poder ser preparada com alguma antecedência e na altura de cozinhar são apenas 12 minutos no forno e fica pronto, o que permite estarmos efetivamente com as pessoas e não de volta dos tachos.

Espetadas de peru à indiana
(adaptado de Continente magazine nº.53 p.55)

Ingredientes (para 2 pessoas):

2 bifes de peru
1 dente de alho picado
1 c.s. de azeite
1 c. chá de caril em pó
1/2 c. chá de tomilho
sal q.b.
pimenta q.b.

Preparação:

Cortar os bifes em tiras no sentido do comprimento e temperá-las com os restantes ingredientes, misturando muito bem.

Colocar os bifes em ziguezague em espetos de madeira (passei os espetos por água primeiro). 

Forrar um tabuleiro de forno com papel vegetal e colocar por cima as espetadas.

Levar ao forno pré-aquecido a 200.º C por cerca de 12 minutos. Nos dois últimos minutos, ligar o grill.

Papa cremosa de aveia e coco

O pequeno almoço é a minha refeição preferida e não gosto de comer sempre a mesma coisa. No entanto, quando descubro algo novo de que gosto muito chego a repetir a semana inteira. Foram o caso destas waffles e da papa que se segue.

Papa cremosa de aveia e coco

(adaptada de "As Delícias de Ella", Ella Woodward, p.61)

Ingredientes (para uma porção generosa ou duas mais pequenas):

⅓ de chávena de aveia

⅔ de chávena de água

3 c.s. de leite de coco (usei de lata, bem cremoso)

½ banana cortada às rodelas

1 c.s. de manteiga de amendoim

1 c.s. de óleo de coco

1 c.s. de sementes de girassol

frutos silvestres q.b.

xarope de ácer (mel ou outro adoçante a gosto) q.b.

Preparação:

Colocar a aveia numa caçarola com a água, o leite de coco e a banana. Deixar a mistura cozer durante 10 minutos (menos, se tiver deixado a aveia de molho durante a noite), ou até que todo o líquido tenha sido absorvido, mexendo frequentemente.

Adicionar a manteiga de amendoim, o óleo de coco e deixar cozer por mais 1 ou 2 minutos, até que estes estejam totalmente incorporados na papa.

Deitar a papa numa tijela e acrescentar as sementes de girassol, os frutos silvestres e o xarope de ácer.

Metade desta receita é suficiente para mim, por isso guardo o restante no frigorífico (antes de acrescentar os toppings) e aqueço depois na caçarola com mais um pouco de água. Fica igualmente boa.

Omelete de tomate seco e manjericão

Esta receita foi uma das invenções que correu bem. Precisava de algo rápido, tinha ovos que precisavam de ser gastos, por isso a solução óbvia foi uma omelete.

Gostei muito do resultado, das pequenas explosões de sabor que o tomate seco transmite a cada dentada. O manjericão equilibra um pouco o sabor intenso e dá alguma frescura. Já a repeti várias vezes...

Omelete de tomate seco e manjericão

Ingredientes (para 1 pessoa):

1 ovo

2 tomates secos

4 folhas de manjericão

sal q.b.

1 c.c do óleo onde estão conservados os tomates secos (ou azeite)

Preparação:

Bate-se o ovo com uma pitada de sal (pouco, porque o tomate seco tem já algum). Juntam-se os tomates secos e as folhas de manjericão picados (costumo cortar, tanto os tomates como o manjericão, com uma tesoura de cozinha diretamente para a tijela onde bati o ovo) e mistura-se. Coloca-se o óleo a aquecer numa frigideira pequena e verte-se o conteúdo da tijela. Quando a parte de baixo estiver dourada e se despegar bem da frigideira, vira-se a omelete com a ajuda de uma espátula (ou sem nada para os mais treinados, o que não é bem o meu caso...). Pode servir-se com uma salada, com arroz ou até no pão.

Caril de grão e abóbora

No local onde trabalho fazemos 2 ou 3 vezes por ano um almoço em conjunto, onde cada um leva algo doce ou salgado para partilhar com todos. Não me sinto ainda à vontade para cozinhar para outras pessoas, pelo que estes almoços, apesar de um momento fantástico ao nível das relações, tornam-se stressantes para mim.

No último levei a medo este caril de grão e abóbora. Já o tinha feito várias vezes, era muito bom e simples de fazer, e não tinha lactose nem glúten, para os intolerantes, nem carne ou peixe para os vegetarianos, pelo que todas as pessoas poderiam comer. E que boa escolha foi! Toda a gente adorou e várias pediram a receita. Partilho-a convosco também.

Caril de grão e abóbora

(em "Dieta das Princesas", Catarina Beato, mas receita da Márcia Gonçalves do blog Compassionate Cuisine)

Ingredientes (para 2 pessoas):

1 c.s. de azeite

1 dente de alho picado

¼ de cebola picada
1 c. de chá de caril
½ c. de chá de pimentão doce
200ml de leite de coco
¼ de abóbora menina, descascada e cortada em cubos
1 chávena de grão-de-bico
sal q.b.
salsa q.b.

Preparação:

Saltear o alho, a cebola e as especiarias no azeite.
Juntar a abóbora em cubos e o leite de coco (eu coloquei o sal e salsa seca aqui também).
Deixar cozer uns 5min em lume brando e juntar o grão.
Cozer mais 10min até a abóbora estar completamente cozida.
Ajustar os temperos a gosto (acescentei salsa fresca no final).

Waffles de mirtilos

Descobri recentemente no youtube o canal emmymadeinjapan. A Emmy é daquelas pessoas leves, de bem com a vida, que transmitem boas energias e que nos fazem ficar bem dispostos. Pelo menos é o efeito que tem em mim... Tem vídeos diferentes e curiosos, a maioria a experimentar produtos alimentares que lhe enviam dos mais variados países (Portugal incluído!).

Mas o que me faz falar nela aqui são os seus vídeos com receitas. Foi lá que encontrei esta receita de waffles que já estava debaixo de olho há uns tempos à espera de um domingo em que me apetecesse fazer um pequeno-almoço mais especial. Fi-lo no fim de semana passado e tem sido o meu pequeno almoço desde então.

Waffles de mirtilos

(em How to Make Waffles, emmymadeinjapan)

Ingredientes (para 12 waffles):

1 ¾ chávena de farinha de trigo

1 c. de sobremesa de fermento

¼ c. de sobremesa de sal fino

2 ovos, gemas e claras separadas

1 ¾ leite (qualquer um à escolha) – usei de aveia e arroz

½ chávena de óleo vegetal (ou manteiga, ou óleo de coco) – usei óleo de girassol

1 c. de sobremesa de extrato de baunilha (opcional)

½ chávena de mirtilos, congelados

Óleo em spray para untar

Preparação:

Pré aquecer a máquina de fazer waffles.

Separar as gemas das claras.

Bater as claras em castelo.

Juntar a gordura e o leite escolhido aos ovos e misturar (se decidiram adicionar baunilha é nesta fase que a colocam).

À parte, misturar os ingredientes secos: farinha, fermento e sal.

Juntar a mistura líquida com os ingredientes secos, com o cuidado de não bater demais ou as waffles ficam muito densas.

Acrescentar as claras batidas em castelo e envolver cuidadosamente.

Juntar os mirtilos congelados e envolver mais um pouco.

Untar a máquina com o óleo em spray e cozer a massa até ficar dourada.

As waffles que sobrarem (se sobrarem…) podem ser congeladas depois de completamente frias. Quando quisermos, é só descongelar e aquecê-las no forno ou na torradeira e ficamos com waffles quentinhas prontas a comer num fim de semana mais preguiçoso.

Decidi comer as minhas mesmo à americana, acrescentando maple syrup (xarope de ácer) e uns mirtilos frescos. Ficou perfeito!

Lombo de porco [panela de pressão elétrica]

Nada mais fácil. Só temos de ter o cuidado de temperar no dia anterior. Depois é só enfiar na panela e ir ver um episódio da nossa série preferida até ficar pronto, sem o risco de o lombo ficar seco.

Lombo de porco [panela de pressão elétrica]
(adaptado de http://receitasnapressao.blogspot.pt/2015/08/pernil-ou-lombo-assado-na-pressao.html)

Ingredientes:

1kg de lombo de porco sem osso
1 tomate
1 cebola
3 dentes de alho
2 c.s. de molho de soja
4 c.s. de concentrado de tomate
1 c.s. de sumo de limão
1 c.s. de sal
1 c.s. de ervas da Provença

Preparação:

Misturar todos os temperos com a ajuda de um processador de alimentos (usei a bimby) ou de um liquidificador.
Colocar o lombo num saco juntamente com os temperos e fechá-lo, retirando o ar (aqueles sacos de congelação com fecho são o ideal).

Deixar no frigorífico a marinar, de preferência de um dia para o outro.
Depois de marinar, colocar a carne na panela (com a parte que tiver mais gordura virada para baixo) e despejar por cima o restante conteúdo do saco.
Tapar a panela, ajustar a válvula de pressão e seleccionar o programa "Guisar" durante 50 min.

Podem congelar o que sobrar, já cortado em fatias e pronto a usar. Desta vez acompanhei com estas batatas.

Produtos sem lactose #3

Uma das primeiras coisas que tive de procurar logo no início de uma dieta sem lactose foi de substituto para o leite... Há imensas ofertas no mercado, mas rapidamente percebi que o melhor mesmo era fazer o meu próprio leite (bebida vegetal) em casa: fácil, mais barato, mais saudável (a explicação de como o faço ficará para outro post).

A verdade é que quando olho para os rótulos destas bebidas de compra até me assusto com os ingredientes. Há muita coisa que não interessa, por exemplo açúcar, na sua composição. Prefiro, como referi, fazer os leites em casa, onde posso controlar o que ponho. Mas na correria do dia a dia torna-se importante ter um pacote ou outro de compra para aquelas alturas em que não temos tanto tempo para preparar esse género de alimentos.

Hoje partilho convosco um que costumo ter sempre na despensa. Os ingredientes são do mais simples  e naturais que encontrei e tem uma boa relação qualidade preço (na última vez que comprei custava 0,99€ cada pacote). Encontro-os no ALDI.