Pizza fingida
(adaptado de HealhtNutNutricion e de "Receitas para todos os dias", Joana Roque p.67)
Ingredientes (para 1 pessoa):
1 wrap/tortilha
2 c.s. de concentrado de tomate, molho de tomate ou ketchup
toppings a gosto (usei cogumelos, cebola frita, curgete e mozzarela, desta vez)
óregãos q.b.
Preparação:
Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Colocar a tortilha num tabuleiro de ir ao forno.
Espalhar o concentrado de tomate na superfície e colocar os toppings.
Polvilhar com óregãos (e sal, se necessário, dependendo dos toppings)
Levar ao forno até o queijo derreter e a tortilha ficar dourada.
Eu fiz há uns tempos, o meu marido adorou pois ele gosta de pizza com massa fina e estaladiça! Já eu gostei mas continuo a preferir massa um nadita mais grossa e mais fofa! beijinhos
ResponderEliminarEu gosto de ambas as versões. Esta ganha dos dias de menos tempo ou mais preguiça ;)
EliminarNunca experimentei com wraps, mas já fiz com crepes caseiros e resultou muito bem :) Falta-me essa versão, que deve ter um toque crocante muito agradável :)
ResponderEliminarCom crepes ainda não me tinha lembrado. Talvez porque geralmente os associo a doces ;)
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